Gutes im Sinn

winzer - provinz
 

Sie sind hier: die Macher ›› Frankreich

Domaine Modat

Sympathisch perfekt.

Domaine Modat: die Weine

Domaine Modat
Petit Moda(t)Amour rouge Roussillon Rouge Comme Avant Petit ModAtmour blanc Roussillon Village Sans plus attendre

Die Weine der Domaine Les Haustes de Briguieres

Weine für eine lange Reise

11. Dez 2017

/

Clos de Camuzeilles im Fitou

Weine für eine lange Reise

Den Tipp, die Weine von Laurent Tibes zu probieren, hat mir ein Winzer aus dem Corbières gegeben. Laurent Tibes sei «schwierig, auch schwierig zu erreichen» murmelte Dominique. Aber seine Weine schon sehr einzigartig im Languedoc. Er gab mir die Mobilnummer des mysteriösen Laurents und versprach zu helfen.

Die Weine kamen relativ schnell. Sie gehören zu den eindrucksvollsten Weinen, die aus dem Languedoc kommen.


Weiter lesen ...


Fitou im Languedoc

11. Dez 2017

/

Reben im Hinterland

Fitou im Languedoc

Das Fitou im südlichen Languedoc bringt einige der feinsten Weine aus Frankreich hervor. Dicht und schwer sind die Weine aus Syrah und besonders Carignan von den kargen Böden und der sengenden Sonne von Natur aus.

Der moderne Weingeschmack hat den Winzern feinere Nuancen entlockt. Es kommen nun auch dichte, aber ungemein elegante Weine aus dem Fitou. Eine Entdeckung wert!


Weiter lesen ...


Clos de Camuzeilles: Aromen ruhender Reben

9. Dez 2017

/

Von einem stillen Handwerker im Hinterland

Clos de Camuzeilles: Aromen ruhender Reben

Laurent Tibes setzte auf dem Clos des Camuzeilles von Beginn an auf eine rein biologische Arbeitsweise. Dabei ist für ihn, wie für viele Winzer die biologisch arbeiten, das Ergebnis, also die Aromenvielfalt seiner Weine die Motivation für diese Arbeitsweise.

Die Reben für die Weine des Clos des Camuzeilles stehen in einer wilden Landschaft, inmitten von Rosmarin, Thymian und vielen anderen Büschen, Hecken und kleinen Waldstücken. Die abwechslungsreiche Flora bietet einen gesunden Lebensraum, in den die Reben integriert sind. Bestandteil dieses Lebensraumes sind auch die vielen Nützlinge, die in und mit den verschiedenen Pflanzen leben.


Weiter lesen ...


laber laber

weinraum

Die Weine von Fitou online bestellen

Die Weine bestellen